FILET DE BOEUF GALLEGA

BOEUF

DESCRIPTION

Le Filet de Boeuf  Gallega a une couleur rouge semblable à la cerise et de petites veines de graisse, appelées veines, qui lui confèrent une grande puissance en bouche, avec une saveur, une intensité et une persistance fortes, en plus de sa texture fibreuse, ce qui le rend C’est une viande recommandée pour un public au palais exquis.

RÉFÉRENCE: 20086
UNITÉS PAR PLATEAU: 2
POIDS MOYEN PAR PLATEAU: 0,400-0,450 KG
EXPIRATION FRAÎCHE: 21 JOURS
EXPIRATION CONGELÉE: 24 MOIS
REGISTRE SANITAIRE: ES 10.025262 / M CE
FORMULAIRE D’EMBALLAGE: SKIN PACK

VALEUR NUTRITIONNELLE

La consommation de ce type de viande nous garantit environ 35,7 g / 100 g de protéines, une valeur énergétique de 314 KJ / 100 g et des matières grasses évaluées à 19 g / 100 g. recommandation de manger, juste quelques gouttes de citron pour rehausser sa saveur.

42,50

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